Bustujte imunitet hranom bogatom vitaminima – dočekajte zimu spremni

Bustujte imunitet hranom bogatom vitaminima, na vreme, kako biste spremni dočekali zimu i sve prehlade koje ona donosi zbog nedostatka sunčeve svetlosti i drugih faktora. Svi znamo kako je prehladiti se, osećati se letargično i zagušeno. Nikako nije prijatno, ali je dosta često u zimskim danima.

Zašto se dešava prehlada? Ona nastaje kao odgovor našeg tela na prikupljene otrove tokom nekog vremenskog perioda i počinje kao čišćenje tela u vidu kašlja, temperature, malaksalosti, zapušenosti nosa ili slinavosti, itd. Pravo pitanje je kako možemo pomoći sebi da do toga ne dođe ili da se smanji učestalost prehlada, kao i slučaju ako se prehladimo da lakše prođemo kroz sve njene propratne simptome.

Navešćemo hranljive namirnice koje obiluju vitaminima i služe kao prva odbrana od pada imunog sistema. Trebamo ih uvrstiti u našu ishranu tokom cele godine, a naročito tokom zimskog perioda. Bustujte imunitet hranom bogatom vitaminima na sledeći način:

Možete pročitati: Kako da ojačate srce pravilnom ishranom

Namirnice za jačanje imuniteta

 

Vitamin C
Vitamin C je dobro poznat po svojoj ulozi u podršci imunom sistemu. Mnoge studije su pokazale da vitamin C može pomoći ljudima koji pate od respiratornih infekcija.

Da biste podržali svoj imuni sistem trebalo bi da konzumirate oko 200 mg vitamina C dnevno, što je ekvivalentno jedenju pet porcija voća i povrća.

Narandža srednje veličine nudi u proseku 70 mg vitamina C. Kivi, limun, ananas i grejpfrut takođe obiluju ovim vitaminom. Kod povrća, jedna srednja sirova paprika daće vam 150 mg vitamina C. Ima ga i u karfiolu, prokelju, grašku, brokoliju, kelju, peršunu, itd.

Možete pročitati: O prirodnim receptima za produktivni kašalj

Vitamin E
Vitamin E takođe igra važnu ulogu u jačanju imunog sistema. Utvrđeno je da ovaj vitamin rastvorljiv u mastima pomaže u povećanju aktivnosti belih krvnih zrnaca i podržava sposobnost tela da se zaštiti od invazije bakterija i virusa.

Oko 30 g semenki suncokreta sadrži oko polovinu dnevnog preporučenog unosa vitamina E. Nalazi se i u biljnim uljima,  kikirikiju, orasima, klicama (pšenične, kukuruzne), ovsenom brašnu, tamno zelenom povrću, detelini (sveža i suva), itd.

Možete pročitati: O prirodnim receptima za suvi kašalj

Vitamin A
Krompir i šargarepa su odlični izvori beta karotena, prekursora vitamina A. Vaš imuni sistem koristi vitamin A za proizvodnju belih krvnih zrnaca, koji se bore protiv bakterija i virusa.

Takođe je utvrđeno da vitamin A pomaže u formiranju sluzokože koja oblaže respiratorni trakt. Ova zaštitna barijera pomaže u očuvanju zdravlja.

Jedan pečeni krompir donosi preko 150% vašeg dnevnog preporučenog unosa vitamina A, a pola šolje sirove šargarepe sadrži 51%. Takođe se nalazi i u žutom povrću, spanaću, dinji, maslačku, zelenišu od rotkve, kupusu, borovim iglicama, breskvi, kajsiji, šljivama, itd.

Možete pročitati: Kako da napravit domaći šampon

Selen
Studije su pokazale da nedostatak selena odlaže imuni odgovor, dok je utvrđeno da adekvatne količine pomažu u jačanju imuniteta.

Selen nije samo mineral koji je potreban vašem imunom sistemu, već je i snažan antioksidans koji pomaže u zaštiti ćelija od oksidativnog stresa, koji može oštetiti DNK.

Brazilski orasi i sardine su odlični izvori selena. Brazilski orasi sadrže u proseku 96 mikrograma selena po orahu. Samo jedenje jednog brazilskog oraha dovoljno je da ispunite preporučeni dnevni unos selena. Možete ga naći u pečurkama, mahunarkama, integralnim žitaricama, jezgrastom voću, morskim plodovima, itd.

Možete pročitati: Kako da obojite kosu na prirodan način

Cink
Cink je mineral koji je ključan za dobro zdravlje. Potreban je za funkcije preko 300 enzima i uključen u mnoge važne procese u vašem telu, uključujući imuni sistem.

Preporučeni dnevni unos za muškarce je 11 miligrama cinka dnevno, dok je ženama potrebno 8 miligrama.

Odlični izvori cinka su ostrige, pečeni pasulj, seme bundeve, boranija, sok od grožđa, pivski kvasac, itd.

Možete pročitati: O domaćim sredstvima za čišćenje tepiha

Kurkumin
Kurkumin je ključni nutrijent u kurkumi koji je odgovoran za mnoge zdravstvene prednosti. Iako je kurkumin dobro poznat po svojim antiinflamatornim svojstvima, takođe je utvrđeno da podstiče aktivnost imunih ćelija i pojačava odgovore antitela.

Da biste maksimalno iskoristili svoju kurkumu, obavezno je kombinujte sa crnim biberom i maslinovim uljem kako biste poboljšali sposobnost vašeg tela da apsorbuje kurkumin.

Bustujte imunitet hranom bogatom vitaminima u koju ćete svakodnevno dodavati kurkumu. Ona se odlično slaže sa čorbom od bundeve.

Možete pročitati: Kako da brzo zaustavite krvarenje

Melatonin
Melatonin, takođe poznat kao hormon spavanja, igra vitalnu ulogu u podršci vašem imunog sistemu.

Kada spavate, dozvoljavate svom telu da se popravi i obnovi. Za to vreme, telo je u stanju da ukloni mrtve ćelije iz limfnog sistema, što jača imuni sistem.

Istraživanja pokazuju da je veća verovatnoća da će se razboleti ljudi koji ne spavaju dovoljno kvalitetno. Neke namirnice koje su prirodno bogate melatoninom uključuju višnje, godži bobice, humus, banane, žitarice od celog zrna, orašaste plodove, itd.

Možete pročitati: O prirodnim lekovima protiv bolova

Omega-3
Omega-3 masne kiseline mogu pomoći u jačanju imunog sistema povećanjem funkcionisanja imunih ćelija.

Riblje ulje obogaćeno DHA povećava aktivnost belih krvnih zrnaca i proizvodnju antitela. Namirnice bogate omega-3 masnim kiselinama uključuju losos, morske alge, orahe, laneno seme, čija seme, avokado, maslinovo ulje, bademe, maslac od kikirikija, kokosovo ulje, itd.

Možete pročitati: O odnosu omega 3 i omega 6 masnih kiselina

Alicin
Alicin je prirodno jedinjenje koje se proizvodi kada se beli luk zgnječi ili isecka i utvrđeno je da smanjuje upalu i nudi antioksidativne prednosti.

Ljudi koji često koriste beli luk imaju značajno manje prehlada u toku zimskog perioda, a takođe se i brzo oporave ako se prehlade.

Dodavanje belog luka u vašu ishranu je jednostavno, samo ga dodajte u kuvano povrće, supu ili čorbu na kraju kuvanja, kako bi se očuvali skoro svi njegovi hranljivi sastojci.

Možete pročitati: O benefitima himalajske soli

Probiotici
Vaša creva sadrže 70 do 80 procenata imunih ćelija vašeg tela. Zato je važno da jedete dosta hrane bogate probioticima.

Probiotici su živi mikroorganizmi koji su posebno dobri za vaš probavni i imuni sistem. Ove korisne bakterije oslobađaju bioaktivna jedinjenja koja pomažu u optimizaciji imuniteta u crevima.

Unošenje više probiotika u vašu ishranu je jednostavno kada jedete jogurt, kefir, kiseli kupus, miso supu, kisele krastavce, kombuhu, jabukovo sirće, tempeh, itd.

Možete pročitati: O noćnim grčevima u nogama

Beta-glukani
Pečurke pružaju bioaktivna jedinjenja koja su posebno korisna za imuni sistem.

Ova prirodna jedinjenja nazivaju se beta-glukani i efikasno stimulišu imuni sistem da se brani od bakterijskih, virusnih, gljivičnih ili parazitskih infekcija. Pored toga, otkriveno je i da beta-glukani poboljšavaju otpornost na alergije.

U stvari, jedan od glavnih razloga zašto je toliko pažnje posvećeno beta-glukanima poslednjih godina je taj što oni mogu da regulišu imune odgovore u slučajevima supresije imuniteta dok smanjuju preaktivne odgovore. Drugim rečima, beta-glukani mogu prirodno pomoći u obnavljanju zdrave imunološke ravnoteže.

Beta-glukani se mogu naći u pečurkama kao što su reiši, šitake i maitake; kao i u ovsu, ječmu, kvascu, algama, mahunarkama, itd.

Možete pročitati: O prirodnom toniku za uklanjanje akni

 

Vitamin D
Vitamin D igra važnu ulogu u podsticanju imunog odgovora. Ima i antiinflamatorna i imunoregulativna svojstva, što ga čini vitalnim za aktiviranje vašeg imunog sistema.

Istraživanja su otkrila da vitamin D može pomoći u poboljšanju imunoloških ćelija, uključujući T ćelije i makrofage, koji štite vaše telo od patogena.

Ljudi sa niskim nivoom vitamina D su povezani sa povećanom osetljivošću na infekcije, bolesti i poremećaje povezane sa imunitetom. Nedostatak vitamina D je takođe povezan sa smanjenom funkcijom pluća, što može uticati na sposobnost vašeg tela da se bori protiv respiratornih infekcija.

Možete ga naći u morskoj ribi kao što je losos, tuna, sardina, haringa; u ribljem ulju iz jetre, ljusci kakaa, u žumancetu, itd.

Možete pročitati: O domaćem prašku za mašinsko pranje posuđa

Bakar
Bakar je esencijalni mineral u tragovima koji se nalazi u svim tkivima tela i učestvuje u proizvodnji crvenih krvnih zrnaca i održavanju nervnih ćelija, kao i imunog sistema.

Nedostatak bakra u ishrani može dovesti do neutropenije. Ovo je stanje u kojem imate abnormalno nizak nivo neutrofila u krvi, što je vrsta belih krvnih zrnaca. Neutrofili su važni za borbu protiv određenih infekcija, posebno onih uzrokovanih bakterijama.

Najbogatiji izvori bakra su školjke, semenke, orasi, suvo voće, biber, soja, sirup od melase, čokolada, koštunjavo voće, banane, grožđe, lišće krušaka i jabuka, itd.

Bustujte imunitet hranom bogatom vitaminima koja je zdrava, raznolika i pravilno kombinovana.

Možete pročitati: Kako napraviti prirodni omekšivač za veš

*Napomena*

Bitno je napomenuti da je ovaj članak informativnog karaktera i preporuka je da se u slučaju jače prehlade obratite vašem lekaru.